「時間の経過と山の幸」
年齢を重ねると、色々な事が変わって来るな～と思うことが多々と
出てくるようになります。
まず時間の経過の早さです。一日はもちろん一週間・・・一年なん
てあっという間に過ぎていく・・・子供のころは、一日がすごく長く感
じていた様な気がしませんか？
そして、次に思うのが嗜好の変化です。我が家の夫は釣り好きで
シーズンになると海や山へ、先日も山へ行き岩魚、ウドなどの山菜
を採ってきたので早速、岩魚は塩焼き山菜は、天ぷらや味噌付け
にきんぴらと、山の幸だらけの夕ご飯に下鼓を打ちました。
昔は山菜なんて、苦いし美味しくないと思っていたのにいつから美
味しく感じる様になったのやら・・・・年をとる（この表現は使いたくな
いのですが）と苦みに対して味覚が鈍感になるとなにかで聞いた
ような気がします。
とは言うものの、これらの現象を悲観的に思うのではなく、時間の
経過が早いのは１日が充実しているから、味覚が変わったのは
色々の味が楽しめる様になった事と、ポジティブに、愉快に年齢
を重ねて行きたい・・・・・吉田でした 。
株式会社金沢シール富山営業所
稲場・吉田