親子 和菓子つくり体験に参加してきました。

1月28日(土)に小学校の行事で親子和菓子づくり体験教室に参加してきました。

小学校の行事でしたが、主催している和菓子メーカーさんがお客様でもあり桜もちと練り切り造りに挑戦してきました。

お客さまの挨拶では、「おいしく食べて頂ける人を想い気持ちを込めて作りましょう」と言われ、

子供と一緒に真心を込めて作りました。

干支が酉年と節分前でもあり練り切りでは鶏と鬼をつくり造り、桜もちもおいしく出来上がりました。

 

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練りきり作品                  桜もち完成品

 

 

左が私の作品 ・ 右が子供の作品です。

 

 

新潟営業所 渡辺